内容简介
对于每一位茶叶爱好者和从业者而言,《茶叶加工技术》无疑是开启专业茶艺世界的一把金钥匙。本书由资深专家撰写,深入浅出地介绍了各种中国名茶的独特制作工艺和技术要点,涵盖绿茶、红茶、乌龙茶等主要茶类的从鲜叶到成品的全过程。通过详细解析不同茶类的加工原理和具体操作流程,这本书不仅能够帮助读者掌握茶叶生产的科学方法,还能激发创新灵感,推动整个行业的可持续发展。
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