内容简介

《巧厨娘：百变面点》不仅是美食爱好者的烹饪宝典，更是每个家庭厨房里的魔法书。作者以其独到的眼光和深厚的烹饪技艺，将传统与创新完美结合，为读者呈现了上百种美味的面点制作方法。这本书的最大亮点在于它打破了传统的分类方式，按照发酵与否对面食进行细致划分，使得查找更加便捷高效。 想象一下，当你在厨房忙碌时，只需轻轻一翻就能找到所需的配方和步骤，无需再为复杂的分类而苦恼。书中不仅详尽介绍了各种面团的制作技巧，如发面、冷水面以及温水面等，还融入了大量自制食材的方法，让每一道菜肴都能达到完美口感。 《巧厨娘：百变面点》不仅是对美味的追求，更是厨房生活中的乐趣源泉。无论是烹饪新手还是资深厨师，都能从中获得灵感和愉悦。翻开这本书，开启一段美妙的美食探索之旅吧！