内容简介

《第四波精品咖啡学》是由华人咖啡教父韩怀宗倾心五年力作，引领你探索当代咖啡世界的最新潮流与趋势。在这个变革的时代，传统观念被颠覆，创新技术不断涌现，本书不仅揭示了全球气候变化下新旧咖啡产区的兴衰变迁，还深入剖析了新兴品种和处理方法所带来的味觉革命。无论是专业从业者还是咖啡爱好者，都能从中找到共鸣——它不仅是一本工具书，更是通往未来精品咖啡世界的钥匙。想知道如何在第四波浪潮中保持领先吗？这本书将是你不可或缺的知识宝库，开启你的味蕾新纪元。