内容简介

《纽约餐桌：美食城市的缔造者》由乔阿苏翻译，是一本引领读者探索纽约餐饮业幕后秘密的独特之作。作者艾娜·雅洛夫深入走访了53位餐饮界的关键人物，从明星大厨到街头小吃摊贩，每一个故事都如同一道精心烹饪的佳肴，令人回味无穷。 这本书不仅揭示了美食背后不为人知的故事，还展现了这座城市的多样性和活力。无论你是美食爱好者、文化探寻者还是梦想投身餐饮行业的年轻人，《纽约餐桌》都将为你提供前所未有的视角和启发，让你深入了解纽约这座城市的心跳与脉搏。 《纽约餐桌：美食城市的缔造者》不仅是一本书，它更像是一座通往新世界的大门，带你领略那些隐藏在美味背后的人们的故事。这本书会解答你关于食物、文化乃至生活本质的疑问，带给你深刻的启示和灵感。