内容简介
《中式面食入门》由资深美食家馨月老师倾情打造,是一本零基础也能轻松上手的家庭烹饪指南。书中详细揭秘了从揉面、发面到造型、蒸拌等每一步骤的技巧和诀窍,让你不再为复杂的制作过程而烦恼。无论你是厨房新手还是有经验的大厨,《中式面食入门》都能带你进入一个丰富多彩的面食世界——筋道面条、酥脆薄饼、鲜美饺子……132种花样主食任你选择,让你在家就能享受到餐厅级别的美味。
这本书不仅解决了你制作中式面食时遇到的所有疑难杂症,还教会了你如何轻松掌握各种面点的独特风味。跟着馨月老师的步骤图解和详细教程,即使是零基础的新手也能一次成功!无论是日常三餐还是节日庆典,《中式面食入门》都是你的最佳伴侣,让你在厨房里游刃有余,享受烹饪的乐趣与成就感。
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