内容简介

《哈佛蔬菜汤》由安忆翻译，这本书不仅仅是一本食谱，它是一扇通往健康生活的门户。作者高桥医生结合其在哈佛大学的研究成果，将蔬菜的力量和现代医学知识完美融合，揭示了植化素对抗疾病、提升免疫力的神奇功效。书中详细介绍了“养命蔬菜汤”的制作方法及其科学依据，不仅教您如何简单地在家自制这款抗癌神汤，还深入浅出地解释了它的防癌机理。 如果您正为感冒频繁、作息不规律或“三高”问题困扰，《哈佛蔬菜汤》将为您提供一份既实用又易于操作的解决方案。书中每一页都充满了对健康的深切关怀和科学严谨的态度，旨在帮助您养成每天摄入植化素的习惯，开启通往长寿与健康的大门。 本书不仅是一本烹饪指南，更是一部全面介绍如何通过日常饮食来提高身体免疫力、预防癌症和其他生活方式疾病的知识宝典。不论是医学爱好者还是普通读者，《哈佛蔬菜汤》都将带给您前所未有的阅读体验和实用价值。