内容简介

《京味儿（增订版）》由深受广大文学爱好者追捧的著名作家叶广岑倾情撰写，是一本深入探讨北京饮食文化的佳作。本书不仅带你穿梭于老北京街头巷尾，感受四季更迭中地道京城美食的独特魅力，更能让你在品味经典的同时，深刻领悟“京味儿”的灵魂所在——那份对生活的热爱与细腻讲究。 叶广岑以敏锐的洞察力和独特的视角，将那些看似平凡的食物背后蕴含的文化韵味娓娓道来。无论是春天的一卷春饼，夏日里沁人心脾的芝麻酱拌面，还是秋冬时节不可或缺的大白菜炖肉，都仿佛让人身临其境，感受到那份难以言喻的“京味儿”情怀。 对于所有渴望深入了解北京传统文化与美食精髓的朋友，《京味儿（增订版）》无疑是一份珍贵的文化遗产和不可多得的精神食粮。它不仅满足了你对地道京城饮食文化的好奇心，更让你在享受阅读的过程中体会到这座城市深厚的历史底蕴与人文关怀。